【超インスタ映え！？】噂のセンイルケーキの絶対抑えておきたいコツ

こんにちは！りおです

今回は

韓国の発祥ケーキ

｢センイルケーキ｣のクリームを

失敗しないで作るための

コツをお伝えします！

まず、みなさん！

センイルケーキはご存知ですか？

上の写真のような

カラフルな文字入りケーキ

のことです！

韓国のケーキなんですが

とても可愛いですよね💕

このセンイルケーキの

手作りする時の

抑えておくべき

ポイントをお伝えします！

初めてこのケーキを見た時

｢このケーキ

綺麗な発色が難しそう！｣

と思いました😂 

実は、クリームって

丁度いい色を作るのが

結構難しいのです😢

調整してたら、混ぜ過ぎで

ボソボソになる 

なんてこと、ザラにあります！

センイルケーキじゃなくても

色つきクリームは繊細なので

出したい色を綺麗に出すのは

難しいですよね

これらを回避するコツは

クリームが固くなる前に着色する

ことです！

着色料の量は調節が必要です

固くなってから調整することで

ボソボソになりやすいので

緩やかな泡の状態で

徐々に色味を調整することで

固くなる頃には

納得いく色が出て

とても可愛い満足いく仕上がりに

なります

インスタにUPされている

韓国のカフェの写真を見ると

可愛いケーキが載ってますよね

おうちカフェで

韓国カフェを再現すれば 

周りからの｢いいね｣も

たくさん貰えるはずです😉

インスタ映え外れ無しですし

すっごく可愛いので

ぜひ作ってみて

みんなに喜ばれちゃいましょう💓